강남 비건 이탈리안
세곡동에서 만나는
강남 비건 이탈리안
비건 이탈리안은 포기의 요리가 아닙니다. 바이탈바이브의 비건 채소 코스는 블루리본 서베이 Pick 선정의 기반이 된 메뉴로, 제철 채소를 이탈리아 요리 기법으로 표현한 코스입니다. 채식이 처음인 분도, 오랜 비건인 분도 만족할 수 있는 깊이 있는 채소 요리를 강남에서 경험해보세요.
The Restaurant
바이탈바이브의
공간과 요리
정통 이탈리안 코스
직접 뽑은 생면 파스타
시즌 메인 요리
Why Vital Vibes
바이탈바이브가
강남 비건 이탈리안에 최적인 이유
Vital Vibes
블루리본이
선정한 이탈리안의 품격
채소가 주인공인
이탈리안 코스
블루리본 서베이 Pick 선정의 핵심은 비건 채소 코스입니다. 육류나 생선 없이도 이탈리안 코스의 구조와 맛을 완성할 수 있다는 것을 바이탈바이브가 증명합니다.
비건 코스도 완전 예약제로 운영됩니다. 예약 시 채식·비건 여부를 알려주시면 당일 최적화된 코스로 준비합니다.
Access Guide
찾아오시는 방법
- 지하철 3호선·분당선 수서역 하차 → 버스 환승 약 10분
- SRT 수서역 도착 → 버스 또는 택시 약 10분 (약 5,000–7,000원)
- 강남역에서 차량 약 15–20분 · 강남순환로 경유
- 자가용: 인근 주차 여유 충분 · 헌릉로·강남순환로 이용
- 주소: 서울 강남구 밤고개로34길 14 (세곡동 171-11)
FAQ
자주 묻는 질문
강남 비건 이탈리안 바이탈바이브는 어디에 있나요?
서울특별시 강남구 밤고개로34길 14 (세곡동 171-11). 수서역 버스 10분 거리입니다.
비건 코스는 어떻게 예약하나요?
예약 시 비건 코스 인원 수를 메모에 기재하거나 전화로 사전 안내해 주시면 최적으로 준비합니다.
비건 코스에 달걀·유제품도 포함되지 않나요?
완전 비건 코스는 동물성 식재료를 사용하지 않습니다. 구체적 알레르기 사항은 예약 시 알려주세요.
비건과 비비건 파트너가 함께 방문해도 되나요?
네, 비건 코스와 일반 코스를 같은 테이블에서 따로 주문하실 수 있습니다.
블루리본 서베이에서 비건 분야로 선정되었나요?
네, 비건 채소요리 카테고리로 블루리본 서베이 Pick에 선정되었습니다.
영업시간은 어떻게 되나요?
매일 연중무휴 운영합니다. 레스토랑 11:00~21:00, 라스트오더 20:00.
예약은 어떻게 하나요?
캐치테이블, 네이버 예약으로 온라인 예약이 가능합니다. 전화(010-7903-3414) 문의도 가능합니다.
취소·환불 정책은 어떻게 되나요?
예약일 4일 전까지 취소 시 전액 환불, 3일 이내는 환불 불가입니다.