강남 뇨끼 맛집
세곡동에서 만나는
강남 뇨끼 맛집
강남에서 제대로 된 뇨끼를 찾는다면, 바이탈바이브를 기억해두세요. 신선한 감자를 매일 직접 반죽해 만드는 홈메이드 뇨끼는 계절 소스와 함께 코스 메뉴에 포함됩니다. 블루리본 서베이 Pick으로 선정된 이탈리안 파인다이닝에서 쫄깃하고 풍미 깊은 뇨끼를 경험해보세요.
The Restaurant
바이탈바이브의
공간과 요리
정통 이탈리안 코스
비건 채소 코스
시즌 메인 요리
Why Vital Vibes
바이탈바이브가
강남 뇨끼 맛집에 최적인 이유
Vital Vibes
블루리본이
선정한 이탈리안의 품격
매 시즌 새롭게 쓰는
이탈리안 코스
바이탈바이브의 코스는 고정된 메뉴판이 없습니다. 봄·여름·가을·겨울, 제철 식재료가 바뀔 때마다 코스가 새로 구성됩니다. 직접 뽑은 생면 파스타와 홈메이드 뇨끼가 코스의 중심을 잡아줍니다.
완전 예약제 운영으로 방문 당일 최상의 상태로 준비됩니다. 콜키지프리로 코스에 맞는 와인을 자유롭게 페어링하세요.
Access Guide
찾아오시는 방법
- 지하철 3호선·분당선 수서역 하차 → 버스 환승 약 10분
- SRT 수서역 도착 → 버스 또는 택시 약 10분 (약 5,000–7,000원)
- 강남역에서 차량 약 15–20분 · 강남순환로 경유
- 자가용: 인근 주차 여유 충분 · 헌릉로·강남순환로 이용
- 주소: 서울 강남구 밤고개로34길 14 (세곡동 171-11)
FAQ
자주 묻는 질문
강남 뇨끼 맛집 바이탈바이브는 어디에 있나요?
서울특별시 강남구 밤고개로34길 14 (세곡동 171-11). 수서역 버스 10분 거리입니다.
바이탈바이브의 뇨끼는 어떻게 만드나요?
신선한 감자를 직접 반죽해 매일 만드는 홈메이드 뇨끼입니다. 쫄깃한 식감과 계절 소스 페어링이 특징입니다.
뇨끼 소스 종류는 어떻게 되나요?
시즌마다 소스가 달라집니다. 크림·토마토·버섯 등 다양한 소스로 구성됩니다.
뇨끼 글루텐 알레르기 대응이 가능한가요?
뇨끼는 밀가루가 포함될 수 있습니다. 알레르기가 있으시면 예약 시 반드시 알려주세요.
비건 뇨끼 메뉴가 있나요?
비건 코스 내에 뇨끼가 포함될 수 있습니다. 예약 시 비건 여부를 알려주세요.
영업시간은 어떻게 되나요?
매일 연중무휴 운영합니다. 레스토랑 11:00~21:00, 라스트오더 20:00.
예약은 어떻게 하나요?
캐치테이블, 네이버 예약으로 온라인 예약이 가능합니다. 전화(010-7903-3414) 문의도 가능합니다.
취소·환불 정책은 어떻게 되나요?
예약일 4일 전까지 취소 시 전액 환불, 3일 이내는 환불 불가입니다.
